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【記者郭宜均台北報導】2016台灣美食展「得時台灣」5日登場,今年以「食在地、吃當季」為主題,行政院副院長林錫耀表示,最快年底將成立毒化物及化學物質管理局,強化食品安全。林副院長指出,前幾年國內發生幾次食安事件,讓國人對食品安全有所疑慮臺東縣綠島鄉托兒所補助,520之後新政府特別重視食品安全政策的推動,蔡總統在去年選舉時,曾提出食安五環政策,也就是提升強化食品安全的五大政策。
2016台灣美食展在台北世界高雄市桃源區托兒所補助貿易中心一館開幕,邀全台48名飯店、餐廳主廚,以豐富在地食材,依春夏秋冬推套餐。
林錫耀在開幕典禮著重食安重要性說,將成立毒化物及化學物質管理局,未來將從源頭管理食安,以10倍頻率查核,加重罰則,只要抓到1次,就要廠商付出慘痛代價。他指出,台灣美食王國美名世界認定,也是吸引國外觀光客訪台重要原因,確保食安,讓國內民眾和國外旅客吃得安心是最重要的事。
臺南市玉井區托兒所補助為推廣「食在地、吃當季」健康飲食觀念,行政院農業委員會今年特別澎湖縣馬公市托兒所補助>屏東縣泰武鄉托兒所補助製做3000本當令食材精美小冊,民眾可在展場索取。2016/8/5
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